Sibaritas por Sevilla

Propuestas frescas y diferentes para salir de tapas y comer por Sevilla. Somos sibaritas en tiempos de crisis.

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La pincelada: un quiero pero no puedo

En pleno centro, en el barrio de La Alfalfa, entre bares donde se concentran los imberbes jóvenes sevillanos y del extranjero, se encuentra este gastrobar, que nos convenció más por su forma que por su fondo. Y es que pese a su coqueta decoración y cuidado diseño y aunque toda la carta tenía muy buena pinta, o porque no acertamos con la elección o porque el cocinero no tuvo su mejor día, no cumplió del todo nuestras expectativas.

La Pincelada - Carta - De tapas por el Centro de Sevilla

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Los Claveles. Cuando la mejor minihamburguesa es un buen montadito

Aparcamos por un día los gastrobares y sus tapas de autor para hablar de uno de los “clásicos básicos” de nuestra ciudad. Y es que Los Claveles es una tasca emblemática que no puedes dejar de visitar, tanto si vienes de turismo como si no.

Los Claveles - Taberna sevillana para tapear por Sevilla

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5 listas de Foursquare para saber dónde salir de tapas por Sevilla

Cuantas veces nos ha pasado que cuando necesitamos tomar una decisión y buscamos la información en internet, tenemos tantísimas opciones que no sabemos cuál es la que más nos puede interesar. Es lo que se llama el fenómeno de la infoxicación o sobrecarga informativa. Blogs como este tratan de precisamente de ayudar a gente como tú a elegir el próximo bar de tapas que te gustaría visitar.

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Contra la crisis, ¿mercados gourmet?

Este blog, además de recomendarte lugares especiales para tomarte unas tapas bien ricas sin que te dejes un pico del sueldo, también se hace eco de las noticias frescas de la ciudad en lo que a nuestra temática respecta. Y de lo que se habla últimamente en los gastromentideros es de un “producto” de importación, que triunfa en otras grandes ciudades como Madrid o Barcelona y que va a llegar a Sevilla con fuerza en un futuro no muy lejano. Aunque todavía tardarán un tiempo en convertirse en una realidad, concesiones mediante, los mercados gourmet aspiran a ser un nuevo referente comercial y turístico ¿Tendrán la suficiente demanda en estos tiempos de crisis?

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El Mercado de la Provenzal abre locales en La Alameda, Los Remedios, Las Setas y Montequinto

Ya hemos comentado en este blog que, junto con los gastrobareslos bares low-cost están siendo los grandes triunfadores de esta época de tiesura económica que estamos pasando.

Mercado de La Provenzal - La cerveza más barata de Sevilla (40 céntimos)

Mercado de la Provenzal

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Chinkoa Tapas: Alamedeando entre buenos vinos y ropa vieja

Ya hemos mencionado en este blog que la Alameda se está convirtiendo en una auténtica feria gastronómica gracias a la gran variedad de bares que están aflorando por estos lares. Aprovechándonos de esta sana competencia, hoy hablamos de nuestra última experiencia, Chinkoa, un colorido bar de tapas e interesantes caldos (que no cardos) situado en la Calle Joaquín Costa.

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¿Dónde hacemos este año la comida de navidad? Cuatro ideas diferentes

Llegadas estas fechas, más de uno ya tiene organizada una quedada colectiva navideña, bien con amigos o con compañeros de trabajo, en lo que se ha convertido en una tradición a sumar a los encuentros familiares propios de estas fiestas, también con la gastronomía como excusa. Son las temidas ‘comidas de navidad’. El motivo merece un buen homenaje (y un omeprazol previo) pero también es cierto que dan más de un quebradero de cabeza, principalmente para no repetirse con el sitio y para no dejarse medio aguinaldo en el intento de mantener las tradiciones.

Con ese objetivo, Sibaritas te ofrece cuatro ideas diferentes dirigidas a quienes aún no lo tengan claro y con el objetivo de que no te claven más de 35 euros solo porque reserves en el mes de diciembre y que se lo lleven calentito los de siempre, italianos principalmente.

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Taberna El Panduro: El pequeño tesoro gastronómico de María Coronel

De mala leche y empapados. Así fue como empezó nuestra última experiencia sibarita en Taberna El Panduro. Y es que el pasado viernes había que ser valientes para lanzarse a la calle: frío y lluvia a destajo.  Aun así pronto cambió el signo de la noche y es que este modesto local tiene una joya de cocina.

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Taberna Macuro: tapas del mundo, uníos!

[Actualizado] Taberna Macuro cerró hace unos meses. Si os gustó su apuesta gastronómica podeis seguir disfrutando de ella en The Room Art Cuisine, en la Cuesta del Rosario.

Tal día como hoy hace 35 años, cientos de miles de personas se echaban a la calle en favor de la Autonomía plena de Andalucía. Seguramente no seréis tantos los que vayáis a tomar tapas durante el inminente ‘puente’ de diciembre pero, para el que lo pase en Sevilla y para el que la quiera, Sibaritas te ofrece una nueva (y mestiza) recomendación culinaria: Taberna Macuro. Seguimos internacionalizándonos!

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