Sibaritas por Sevilla

Propuestas frescas y diferentes para salir de tapas y comer por Sevilla. Somos sibaritas en tiempos de crisis.

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Génova, tapeo de 0 en pleno territorio turista

Madre mía, qué cambio…para mal. Hace dos años precisamente poníamos por las nubes a este bar que, pese a estar situado en zona turista, su nivel de tapas era fantástico. Ahora, dos años después, no sabemos muy bien que ha pasado, pero lamentablemente Génova Café Bar se ha convertido en uno más de los bares de la Avenida de la Constitución. Rancho para turistas y que pase el siguiente.

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De Ó, confirmando los buenos presagios

Recomendados por algunos tuiteros gastronómicos y sorprendidos por su, en aquel momento, número 1 en Trip Advisor teníamos en cartera desde hace tiempo visitar De Ó, bar de tapas en Los Remedios que apuntaba maneras.

Al fin fuimos y el resultado fue la confirmación de un buen bar de tapas, al estilo gastrobar, con tapas originales y otras tradicionales muy muy ricas.

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Gourmet Experience, no es oro todo lo que reluce

Gourmet Experience

En primer lugar seamos agradecidos. Sí, debemos estar agradecidos por tener un espacio en Sevilla como éste, con establecimientos gastronómicos de categoría, con una terraza espectacular y por traernos a Sevilla, por fin, a una de las mejores hamburgueserías de España como es Hamburguesa Nostra.

Pero lo cortés no quita lo valiente. Y es que entre tantas loas que han llegado a nuestros oídos, hemos de decir que no es oro todo lo que reluce.

Así nos fue.

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Analizando Restaurant50, la tarjeta de los descuentos en restaurantes de Sevilla

A principios de este año salió a la luz Restaurant50, un club gastronómico con importantes descuentos para comer en los principales restaurantes de Sevilla. A lo mejor ya lo conoces, pero para aquellos que no o que aún no lo han probado, hoy te contamos nuestra opinión y experiencia sobre #R50.

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Amor a la mexicana, un mexicano de los de verdad

Aunque en Sevilla lo que gusta es el tapeo, de vez en cuando siempre apetece cambiar de aires, sentarte a comer y probar cosas distintas. Yo lo veo así. Aquí ya os hemos hablado de buenos restaurantes de cocina internacional, como son Il Basilico (italiano de Castilleja), o el Nikkei (el japoperuano de La Alameda). Hoy te hablamos de nuestra experiencia en Amor a la Mexicana, un buen mexicano situado en el Arenal.

Y es que no es fácil encontrar un mexicano auténtico. Tacos, frijoles y chili lo tienen todos, pero como lo que ofrece Amor a la mexicana muy pocos, porque esto es México al 100%.

Amor a la mexicana - Fachada

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Restaurantes clásicos y restaurantes modernitos, ¿qué prefieres?

Betis o Sevilla, Triana o Macarena, aceitunas o “chochitos”. Sevilla es así, ciudad de extremos donde no vale el término medio, donde o estás de un lado o del otro. ¿Y en cuanto a la gastronomía? Por supuesto que el mundo de los bares no podía quedar fuera, no sé si tú lo haces pero otros muchos sí. Siempre encasillamos los bares en dos tipos: “clásicos” y “modernitos”.

Hemos leído hace poco a Jordi Cruz, uno de los jueces de Masterchef, decir que “sólo hay dos tipos de cocina, la buena y la mala”. Y la verdad es que tiene toda la razón. De ambos bandos hay bares para reír y para llorar.

Como si se tratara de una contienda a punto de comenzar, aquí te analizamos los dos bandos:

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Cinco tapas de lo más sibarita para comer en Sevilla

Aunque muchos opinen lo contrario, el concurso Masterchef le ha hecho mucho daño a la restauración. Así es, y digo esto porque nosotros, los comensales, nos hemos vuelto unos exquisitos que cada vez que nos vamos de tapas nos creemos el jurado de este famoso concurso. ¿Quién no prueba ya las tapas al estilo Jordi Cruz? ¿Quién no trata de adivinar de qué está hecha esa salsa tan rica? ¿Por qué una buena presa o un buen pescado a la plancha nos parece un plato sin pedigrí?

En pleno alarde sibarita, nos ha dado por recopilar cinco exquisitas tapas que te puedes tomar por Sevilla y que ganarían seguro este famoso reality. ¡Allá vamos!

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Roof Sevilla, en las terrazas no sólo se bebe, también se come

Una terraza con bonitas vistas al casco antiguo, donde cenar bien al fresquito, con buena música y un ambiente perfecto donde poder tomarte un cóctel bien rico…No, no soñamos, hablamos de Roof Sevilla y lo tenemos en la calle Trajano, en la azotea del Hotel Casa Romana.

Y es que en Sevilla somos unos privilegiados de poder disfrutar de unas azoteas increíbles como las que tenemos. Unas destacan por sus vistas (Hotel Eme o Doña María) otras por sus copas, pero pocas, muy pocas, por su gastronomía. Y aquí es donde Roof Sevilla gana muchísimos enteros.

Atraídos porque allí está Dani Torres, el chef del antiguo Zurrutraque, aprovechamos una ocasión especial para visitar este espacio singular en el centro de Sevilla.

Roof Sevilla

Fuente: www.roofsevilla.es

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Bienvenidos, Bodegas Campos. Taperío cordobés en el centro de Sevilla

Vienen con fuerza y eso se nota. Las listas de espera para lograr una mesita no se han hecho esperar en Bodegas Campos, uno de los restaurantes más famosos de Córdoba, que acaba de dar el salto a nuestra ciudad con un Pick&Stay (lo que viene siendo un bar de tapas) en Reyes Católicos.

Reconocemos que hemos parado poco por Córdoba y no conocíamos la fama de este restaurante, pero todo aquel que nos habla de él nos cuenta maravillas. Así que asombrados por tanta fama allí que nos fuimos, bien prontito, para lograr una mesa y probar sabores de Córdoba en Sevilla.

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De tapas por La Buhaira. Una parada en Velouté y otra en Zarandaja

¡Como ha cambiado la cosa! La Buhaira, una zona donde reinaban hasta hace poco los restaurantes de media/alta gama, se ha poblado en poco tiempo de numerosos bares de tapas que hacen la competencia a los primeros. Y es que la crisis hace que hasta los más acomodados estén moderando gastos, pasando del solomillaco de buey al montadito de secreto. Una oferta de bares de tapas que no para de crecer y que se compone de bares como Depikofino, La Espumosa, Velouté, La Tata, La sureña, Zarandaja, Puerta Caleta y muchos más.

Hacía tiempo que queríamos darnos un paseo por esta zona para probar algunos sitios nuevos. En esta ocasión probamos Velouté y regresamos a Zarandaja, uno de nuestros preferidos.

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