Quiénes somos

Nos presentamos los sibaritas que participamos en este blog. Ninguno de nosotros es un experto gastronómico. No hemos estado en el Bulli ni conocemos a Ferrán Adriá. Simplemente, nos gusta el buen comer y a buen precio y hemos pensado en compartir nuestro hobby en la redes.

Blas: El teclas de este blog. El que controla el wordpress y dirige técnicamente esta aventura. Amante de la tapa clásica y la vanguardista, del Completo de Los Claveles al Risotto del Zelai.

Rama: El plumilla. La prosa y la presa. El que hasta de una mala experiencia hace una gloriosa crónica (sincera y realista, por supuesto). Mata por una minihamburguesa.

Rose: Agitadora en el offline, mi reino por una buena comida en buena compañía. Me pierden los locales con estilo que consiguen crear un ambiente único y con personalidad. Hasta el más mínimo detalle importa.

Marta: La creativa. La de las buenas ideas y sumiller del grupo, cualquier excusa es buena para salir a tomar una tapa acompañada de un buen vino.

Jokin: Amante de la buena cocina, clásica o creativa, pero sobre todo sibarita y cocinillas.

Además de nosotros, tenemos colaboradores que nos echan un cable de vez en cuando y a los que estamos tremendamente agradecidos de compartir esta aventura.

Si quieres colaborar con nosotros, puedes ponerte en contacto enviándonos un mail a: sibaritasporsevilla@gmail.com.