Sibaritas por Sevilla

Propuestas frescas y diferentes para salir de tapas y comer por Sevilla. Somos sibaritas en tiempos de crisis.

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Génova, tapeo de 0 en pleno territorio turista

Madre mía, qué cambio…para mal. Hace dos años precisamente poníamos por las nubes a este bar que, pese a estar situado en zona turista, su nivel de tapas era fantástico. Ahora, dos años después, no sabemos muy bien que ha pasado, pero lamentablemente Génova Café Bar se ha convertido en uno más de los bares de la Avenida de la Constitución. Rancho para turistas y que pase el siguiente.

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Gourmet Experience, no es oro todo lo que reluce

Gourmet Experience

En primer lugar seamos agradecidos. Sí, debemos estar agradecidos por tener un espacio en Sevilla como éste, con establecimientos gastronómicos de categoría, con una terraza espectacular y por traernos a Sevilla, por fin, a una de las mejores hamburgueserías de España como es Hamburguesa Nostra.

Pero lo cortés no quita lo valiente. Y es que entre tantas loas que han llegado a nuestros oídos, hemos de decir que no es oro todo lo que reluce.

Así nos fue.

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Bienvenidos, Bodegas Campos. Taperío cordobés en el centro de Sevilla

Vienen con fuerza y eso se nota. Las listas de espera para lograr una mesita no se han hecho esperar en Bodegas Campos, uno de los restaurantes más famosos de Córdoba, que acaba de dar el salto a nuestra ciudad con un Pick&Stay (lo que viene siendo un bar de tapas) en Reyes Católicos.

Reconocemos que hemos parado poco por Córdoba y no conocíamos la fama de este restaurante, pero todo aquel que nos habla de él nos cuenta maravillas. Así que asombrados por tanta fama allí que nos fuimos, bien prontito, para lograr una mesa y probar sabores de Córdoba en Sevilla.

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Don Juan de Alemanes. Sintiéndonos guiris por un día

Situado en la zona noble de la ciudad, decidimos darle una oportunidad a este nuevo bar de tapas que han abierto en la calle Alemanes, en la antigua taberna irlandesa Flaherty. Ilusos de nosotros, pensábamos que este bar sería un oasis entre tanto “bar de guiri”, pero la Cruzcampo a 2,20€ hizo que, de un plumazo, volviéramos a la realidad.

Aquí quien viene no suele repetir. Viene de turismo y eso los bares lo saben. Que conste que no se come mal, ni mucho menos, pero para el que es de estas tierras, sabe que buscando un poquito más (como por ejemplo, en este blog) encontrarás sitios mejores y a mejor precio.

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Entredos Gastrobar, el nuevo vecino de La Alfalfa

Hace ya tres o cuatro años que el Ayuntamiento concluyó las obras de rehabilitación de la Cuesta del Rosario y La Alfalfa. Pese a que no ha quedado fina del todo, (hay unos restos arqueológicos subterráneos a los que aún no es posible acceder) lo cierto es que la zona se ha revitalizado mucho. Han abierto nuevos bares por la zona que, junto con los clásicos que resisten con fuerza y garbo, hacen que la oferta gastronómica de la zona sea amplia y variada.

A esta oferta, se ha sumado hace poco Entredos, un nuevo gastrobar que abrió sus puertas hará un par de meses y que hoy te analizamos.

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De tapas en Albarama: La Sevilla más “cool”

Por fortuna, Sevilla se distingue en lo gastronómico, entre otras cosas, por ofrecer una variedad de altísima calidad incluso en las zonas turísticas. Con bastante frecuencia estas zonas están copadas por la restauración “proguiri” de “mixto de york y queso” para el “turismo diesel” (que anda mucho y gasta poco), o la opción más glamourosa de “paellador y sangría” para los de “american express”.

Pero en el centro turístico de Sevilla hay de todo, y el nativo residente tiene santuarios culinarios que están al alcance de los turistas curiosos y exigentes a la hora de deleitar el paladar. Hay tanto clásicos consagrados como modernos por descubrir. Entre los segundos está Albarama, en la plaza de San Francisco, frente por frente a la fachada plateresca del Ayuntamiento. No se puede pedir más nivel. Y allí que nos fuimos de tapas.

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7 bares para ver, comer y vivir la Semana Santa de Sevilla

Bola de cera

Ya está aquí la Semana Santa. Esperada por muchos desde el Domingo de Resurrección del año pasado, e insufrible para los menos semanasanteros del lugar que aprovechan para coger “carretera y manta” en busca de algunos rayos de sol si el tiempo acompaña. En vistas de que esta semana no deja indiferente a nadie, hemos preparado un par de artículos para que no se te olvide que el buen comer en Sevilla es compatible tanto para los más capillitas como para los que no ven un paso ni en la tele.

Hoy nos centramos en aquellos que quieren vivir de lleno la semana santa. Tanto si eres de nuestra ciudad como si vienes de fuera a vivir la pasión cofrade, aquí te dejamos algunas sugerencias para amenizar la espera:

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O’donnell 32 Gin Club: Hamburguesas gourmet y Gin Tonics, la combinación más ‘cool’

No es nada nuevo decir que las hamburguesas gourmet y los gin tonics son dos de las tendencias gastronómicas más de moda en estos últimos años. Son ya muchos los establecimientos “de culto” especializados en estos productos en los que bien te ofrecen quince variedades de la mejor carne de venado del mundo o bien te ofrecen nosecuantas marcas de ginebra con otras innumerables tónicas que le dan un toque diferente siempre y cuando “no se le vaya el carbónico“.

El caso es que aprovechando la tendencia que marcan las más modernas urbes como Nueva York, Londres o Barcelona, O’donnell 32 Club ofrece en pleno centro de Sevilla la combinación entre hamburguesas gourmet acompañadas del mejor Gin Tonic.

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Gastrosol Tapas. Tapeando en lo alto de las setas de la Encarnación

En lo más alto de las famosas y controvertidas “setas” de La Encarnación y seducidos por las hermosas vistas de Sevilla que desde aquí puedes observar, decidimos probar Gastrosol Tapas, un espacio gastronómico (restaurante, bar de tapas, café-bar de copas, salón de celebraciones) que no nos convenció del todo en cuanto al tapeo se refiere, aunque seguro que por su bisoñez irá mejorando poco a poco.

Seta de la Encarnación

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La Chunga: tapas de autor para animar la calle Arjona

En estos días de Navidad hemos aprovechado tanto día festivo para visitar algunos sitios nuevos que os iremos posteando. Uno de ellos es este local, La Chunga, que pese a localizarse en un sitio poco atractivo a priori, merece sin duda la pena visitar. Y es que este gastrobar está situado en la calle Arjona, a la altura del quiosco que se encuentra justo antes del paso subterráneo de esta misma calle. Imaginamos que la elección del sitio tendrá algo que ver con lo animada, respecto a bares de copas, que está actualmente la zona de Marqués de Paradas.

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