Sibaritas por Sevilla

Propuestas frescas y diferentes para salir de tapas y comer por Sevilla. Somos sibaritas en tiempos de crisis.

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Besana Tapas. Taperío de alta cocina en la judería de Utrera

Aunque somos más de comer por Sevilla y tapear por sus barrios, de vez en cuando nos gusta hacer una excepción y pegarnos una escapadita a alguno de los pueblos de la provincia. Hoy te contamos nuestra excursión a Utrera para visitar un bar de tapas del que nos habían hablado maravillas y del cual teníamos muchas ganas de visitar.

Pues sí, a Utrera. Allí, en una escondida esquina de la pequeña judería, encontrarás Besana Tapas, un templo de la gastronomía andaluza que desde hoy ya tiene 4 nuevos clientes fijos y esperemos que muchos más. Bien lo merecen.

Besana Tapas

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Nuestra lista (inacabada) de próximos bares a visitar, ¿nos ayudas a completarla?

Es curioso, pero cuando comenzamos con este blog, teníamos algunas dudas sobre la cantidad de bares para sibaritas (algo tiesos) que podríamos visitar en Sevilla. Nos temíamos que, una vez examinados 30-40 sitios, quizás tuviéramos que modificar nuestra “selecta” propuesta. Ahora, tras haber visitado más de 40 bares y restaurantes de tapas, nos hemos dado cuenta que no podíamos ser más ingenuos.

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De tapas por Sevilla con…Azafrán y Pimentón

Hoy nos vamos de tapas por Sevilla con Azafrán y Pimentón. Sometemos a nuestro gastrocuestionario a Rosa, la creadora de este blog que con el paso del tiempo se ha convertido en uno de los mejores blogs de cocina de nuestra ciudad.

Azafrán y Pimentón es un blog de cocina donde encontrarás una gran variedad de comidas compartidas con la familia y los amigos y ahora con todos aquellos que lo leen a través de Internet. Es una cocina salpicada de algunos toques internacionales, pero a la que le cuesta despegarse de la comida tradicional andaluza.

Logo Azafran y Pimenton

Podréis imaginar que con tanto nivel en los fogones, el resultado del gastrocuestionario merecerá bien la pena. ¡Vamos allá!

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Gastromium, Zurrutraque y Boreas, tres restaurantes innovadores que dejaron huella

Hoy estamos algo nostálgicos y nos hemos acordado de algunas tapas que quisiéramos volver a saborear pero que no podemos. Ahora que vemos gastrobares por todos lados, queremos acordarnos de algunos que empezaron esta moda pero que por diferentes circunstancias (algunas buenas o otras no tanto) ya no están con nosotros. Hablamos de Gastromium, Zurrutraque y Boreas, tres restaurantes innovadores que hicieron las delicias de nuestros paladares hasta hace poco. ¿Los recordamos?

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Extraverde: aceite y sabor andaluz en Doña Elvira

Se están abriendo las flores y en el aire se respira, ya se enredan los amores en la plaza Doña Elvira… En el laberinto que forman las estrechas calles y callejones del barrio de Santa Cruz también hay sitio, además de para los turistas, para el disfrute del sibarita. En una de las cuatro esquinas del sevillanísimo lugar al que alude la letra de esta ronda se encuentra Extraverde, un restaurante discreto y bastante alejado ‘ideológicamente’ del ambiente pro-guiri que envuelve toda la zona y del gazpacho, la spanish omelette y la paella de sus menús.

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Tapeando por el centro: Barajas 20 Tapas

Queridos amigos del buen comer, hoy vamos a analizar Barajas 20 Tapas, un rico bar de tapas del cual dudo que si lo visitas salgas a disgusto.

Vamos a irnos ubicando. Paseas por el centro de Sevilla, pateándotelo de arriba a abajo y llegas a la Plaza de San Lorenzo, para mi gusto una de las plazas más auténticas de Sevilla. Tu estómago hace acto de presencia y te indica vehementemente que ya está bien de paseítos y que es momento de hacer un break para comer. La oferta de bares en esta zona no está nada mal (Eslava, Casa Ovidio, Abacería de San Lorenzo, otro día hablaremos de ellos…) y entre ellos encontramos Barajas 20 Tapas, en la misma calle de la plaza.

Barajas 20 Tapas gastrobar Sevilla

Fuente: tapasbarajas20.blogspot.com.es

Verás que el local está muy bien decorado. Muy sencillo y acogedor, nada recargado ni ostentoso. Aquí se viene a comer, está claro, aunque a veces sus paredes están repletas de cuadros o fotos de exposiciones de artistas sevillanos.

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